|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Recykling pierza i puchu Na nasze zlecenie Uniwersytet w Hohenheim przeprowadził badania nt. „Wykorzystanie odpadów pierza ptasiego jako nawozu naturalnego w rolnictwie i ogrodnictwie”. Założenie: Szacuje się, że w wyniku obróbki pierza tylko w Niemczech powstaje ok. 950 ton odpadów. Jeśli rozważymy to w kontekście całej Unii Europejskiej oraz w obliczu faktu, że przemysł pierzarski w przyszłości będzie zobligowany do odbioru zużytych wyrobów pościelowych, to ilość ta rośnie w postępie geometrycznym. Przyjęliśmy zasadę małych, lecz systematycznych kroków, poszukując w pierwszej kolejności odpowiedzi na pytanie „jak można wykorzystać odpady z pierza ptasiego jako nawóz naturalny w rolnictwie i ogrodnictwie?”. Dotychczas odpady firm członkowskich EDFA były:
Aby działać ekologicznie i oszczędnie obchodzić się z istniejącymi surowcami, recyklingowi podlegać powinny także odpady pierzowe, i to w możliwie najwyższym stopniu. Nie mówimy wówczas o odpadach, lecz o surowcach wtórnych. Rozważając możliwość powtórnego wykorzystania odpadów z pierza myślimy w pierwszej kolejności o nawozach naturalnych. Aby nasz produkt mógł w przyszłości zostać wykorzystany ponownie, zbadać należy trzy kwestie:
Ponadto zbadać należy aspekt prawny - nawozy z surowców wtórnych podlegają przepisom o nawozach i nawożeniu. Pytanie pierwsze, wartości odżywcze:
Rys. 1 - Porównanie wartości odżywczych mączki z pierza, mączki kostnej i obornika Pytanie drugie, substancje szkodliwe
Rys. 2 - Zawartość metali ciężkich w mączce pierzowej w porównaniu z kompostem zielonym Pytanie trzecie, odporność roślin i skuteczność nawozu
Rys. 3 - Wiązania chemiczne substancji odżywczych w odpadach z pierza Rozważając zastosowanie mączki pierzowej, w powyższych badaniach skoncentrowano się głównie na ekologicznych uprawach w rolnictwie i ogrodnictwie, ponieważ w uprawach ekologicznych nie stosuje się szybko rozpuszczalnych syntetycznych nawozów mineralnych. Bardzo często stosuje się nawożenie produktami z mączki kostnej oraz śrutą rącznikową. Stosowanie mączki pierzowej w rolnictwie i ogrodnictwie byłoby rozwiązaniem idealnym i możliwym do przeprowadzenia. W ramach prac badawczych w pierwszej fazie przeprowadzone zostały próby laboratoryjne, aby ustalić uwalnianie się zawartego w mączce pierzowej azotu. Badano, w jakim czasie azot się uwalnia, także porównując z innym organicznym nawozem azotowym (mączka kostna). Mączkę pierzową o różnym stopniu zmielenia mieszano z glebą w różnych ilościach i obserwowano przez wiele tygodni w warunkach kontrolowanych (wysokie temperatury i wilgotność powietrza). W określonych odstępach czasu pobierano próbki mieszanin gleby i mączki pierzowej i określano zawartość zmineralizowanego (rozpuszczalnego) azotu (azotany, amon) w glebie. Badania te przeprowadzono w Niemczech i w Chinach. Warto zauważyć, że udział procentowy uwolnionego azotu w próbach w Niemczech był wyższy dla mączki kostnej niż dla mączki pierzowej.
/Legende zu 3 nachfolgenden Grafiken: Inkubationsversuch = badania laboratoryjne Rys.
4: Uwalnianie się azotu z mączki pierzowej i kostnej w gliniastej
glebie ubogiej w azot (Instytut Odżywiania Roślin Uniwersytetu
Stuttgart-Hohenhein)
Wynik przedstawiony na rys. 4, tzn. uwolnienie się niemal 50% azotu po 12 tygodniach jest bardzo dobrym wynikiem. Na ostatnim etapie przeprowadzono badania w naczyniach. Celem było ustalenie skuteczności nawozu z mączki pierzowej w porównaniu z mączką kostną oraz nawozem mineralnym (masa rogowa) /Legende zur Grafik: Ernteerträge = zbiory Kontrolle = kontrola Harnstoff = mocznik Hornmehl = mączka kostna Boden = gleby Federnmehl = mączka pierzowa/
Mączką pierzową o różnym stopniu zmielenia nawożono, stosując różne jej ilości, różnorodne rodzaje gleby i badano wpływ takiego nawozu na zbiory oraz zawartość azotu w uprawianych warzywach. Podsumowanie: Badania laboratoryjne i naczyniowe wykazały:
Na skierowane przez nas do Federalnego Ministerstwa Rolnictwa zapytanie otrzymaliśmy odpowiedź, że istnieje bardzo duże zainteresowanie nawozami produkowanym z surowców wtórnych, jak na przykład nawóz azotowy z mączki pierzowej, i że mogłoby nawet zostać wydane stosowne zezwolenie. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
